פודקאסט גלאט כשר - פרק 5 *החלב הגיע למחלבה מה עושים איתו?* הרב זילבר בפודקאסט בסיור וירטואלי במחלבה סוגי הפיסטור הסיבות והשיטות *איך מפרידים את הלכלוכים מהחלב ?*🧴 *איך מכשירים צנטריפוגה ואיפה הבעיות שצריך לשים לב אליהם?* ❓ *גרעין חיטה בכוס קפה? (אל תדאג זה לא יקרה...)* 🌾 *איך מנצלים את האנרגיות במפעלי החלב?* 🪫 *איך עושים פסטור ולמה צריך את זה?* 🥛 *מה זה "הומוגני" ? (כתוב על קרטון או שקית החלב) ואיך עושים את זה?* 🧪 *מה היה טעים בחלב של פעם? ולמה היום אין את זה?* 🐄 *איך מכשירים את המכשיר ההומוגניזר? והאם צריכים להכשיר את שני הצדדים?* ⚙ *האם ניתן לפגום טעם אע"י חומרים חיצונים או שצריך שיהיה אינו בן יומו?* 🤔 📄 שלחו לנו הארות והערות, מחשבות וגם תכתבו לנו- על מה תרצו שנדבר בפרקים הבאים?🎙 מחכים לשמוע אתכם יוסף מרדכי זילבר