פודקאסט גלאט כשר - פרק 19 – חיטה ומיני מאפה – חלק ג 🧪 איך עובד האמולסיפיירים מבחינה מדעית? 🥖 מה שונים סוגי מאפים אחרים מהלחם? 🚫🐄 איך עזרה מחלת "הפרה המשוגעת" למערכות הכשרות בעולם?